SAN MARZANO - Maio Restaurant Milano

CANTINE SAN MARZANO

I nostri sommelier hanno selezionato una delle più importanti realtà del vino pugliese, le cui vigne si estendono dall’entroterra fino al mare.

L’etichetta Cantine San Marzano, che richiama anche il nome del piccolo paese nel centro della DOP Primitivo di Manduria, vi aspetta da MAIO Restaurant.

SAN MARZANO

TIMO

Vermentino Salento IGP
100% Vermentino

Affinamento: In acciaio per 5 mesi
Profumo delicato di fiori bianchi che si fonde con note agrumate e di macchia mediterranea.

SAN MARZANO

TRAMARI

Rosé di Primitivo Salento IGP
100% Primitivo

Affinamento: In acciaio
Profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone. Vino fresco ed elegante, equilibrato al palato

SAN MARZANO

TALÒ

Malvasia Nera Salento IGP
100% Malvasia Nera

Affinamento: In barrique di rovere francese per 4-6 mesi
Vino di corpo robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di abbastanza lunga persistenza.

Le prime bottiglie escono dalla cantina nel 1996, dieci anni dopo nasce Samia, il giardino vitato in riva al mare. 120 ettari dominati da una Masseria del XVI secolo che si scorge passeggiando tra i filari. Luogo di lavoro e produzione, laboratorio di sostenibilità in continua evoluzione. Questo mese potrai assaporare la storia e i profumi di questo prodotto di eccellenza del territorio pugliese da MAIO Restaurant.