LE GRANDI BOLLE

Quattro weekend di ottobre per quattro bollicine speciali in selezione al calice.
Una selezione speciale di bollicine metodo classico a cura Luca Meneghetti, Restaurant Manager di Maio Restaurant Milano, ci accompagnerà ogni sabato e domenica del mese.

Scopri insieme a noi le eccellenze vitivinicole che saranno proposte da MAIO Restaurant:

SABATO 7 OTTOBRE & DOMENICA 8 OTTOBRE

de Venoge

Princes
Blanc de Blancs

100% Chardonnay

Un Blanc de Blancs elegante con note minerali e agrumi, assemblato con un 30% di vini di riserva. Riposa per 60 mesi sui lieviti.

SABATO 14 OTTOBRE & DOMENICA 15 OTTOBRE

Besserat de Bellefon

Blanc de Noirs

Pinot nero

Un Blanc de Noirs ove la prugna si mescola a frutti esotici; una delizia che si conclude con una salinità che apre le papille gustative.

SABATO 21 OTTOBRE & DOMENICA 22 OTTOBRE

de Venoge

Princes
Blanc de Noir

100% Chardonnay

Un Pinot Noir ricco e di grande equilibrio tra aromaticità e freschezza, con sentori di frutti rossi al palato. Assemblato con un 30% di vini di riserva. Riposa per 60 mesi sui lieviti.

SABATO 28 OTTOBRE & DOMENICA 29 OTTOBRE

Laurent Perrier

Grand Siècle
Itération n°25

Chardonnay, Pinot nero

Quest’assemblaggio di 9 Grands Crus è stato fatto dal 2006 (10%), 2007 (25%) e 2008 (65%). Riposa per 12 anni sui lieviti e vanta una profondità aromatica eccezionale.