
ECCELLENZE REGIONALI
Giovedì 21 Aprile 2022
Ore 21:00
Una dining experience creata dall’estro del nostro Chef Luca Seveso, un vero e proprio percorso lungo tutta la penisola volto a riscoprire prodotti e ricette della tradizione del Bel Paese. Un menù da 5 portate accompagnate dalle bollicine Ferrari, da oltre cento anni il riferimento per i brindisi italiani.

Una delle più rinomate cantine italiane quest’anno festeggia 120 anni di vita.
L’unione tra un territorio particolarmente vocato come il Trentino e il lavoro della famiglia Lunelli ha dato vita a bottiglie di assoluto pregio che hanno fatto la storia del territorio. Ogni anno questa grande casa spumantistica si distingue nel panorama delle bollicine internazionali per professionalità e dedizione al territorio, confermandosi nel ruolo di capofila nella valorizzazione dell’eccellenza italiana nel mondo.
MENU:
VENETO
UOVO, PISELLI E MENTA
in abbinamento
Maximum Brut Blanc de Blancs in Magnum – Ferrari
PIEMONTE
VITELLO TONNATO, CAVIALE DI TROTA E CAPPERI
in abbinamento
Perlé 2016 – Ferrari
LIGURIA
RISOTTO MANTECATO AL PESTO DI BASILICO, CREMA DI RICOTTA ALLA VANIGLIA E POLPO DI PORTO SANTO SPIRITO
in abbinamento
Perlé Annata Storica – Ferrari
SICILIA
VENTRESCA DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO, PUREA DI FAVE E CICORIA STUFATA
in abbinamento
Perlé Zero Riserva – Ferrari
CAMPANIA
BABÀ, CREMA DI LIMONCELLO E FRAGOLINE DI BOSCO
in abbinamento
Maximum demi Sec – Ferrari
€ 95,00
a persona
€ 76,00
riservato ai titolari di RinascenteCard

CONTATTI
MAIO RESTAURANT
Piazza del Duomo (La Rinascente, 7° piano)
20121 Milan - Italy
COME RAGGIUNGERCI
METROPOLITANA:
M1 fermata Duomo
M3 fermata Duomo
TRAM URBANI:
linee 1-2-3-12-14-16-18-19-20-24
AUTOBUS: linee 61-18-73
ORARI DI APERTURA
Aperto tutti i giorni
Ristorante: lun-ven 12 / 00 - sab-dom 11:30 / 00
Champagne Bar : 9:30 / 00