
GRAN GALÀ DI FINE ANNO
Sabato 31 Dicembre 2022
Ore 20:30
Per la sera di Capodanno ti aspettiamo con una suggestiva dining experience all’insegna dell’eleganza, da gustare sotto le guglie del Duomo.
Lasciati tentare dalle proposte gastronomiche di Chef Luca Seveso, con un menù tutto da gustare, tra tradizionali suggestioni e piatti ricchi di innovazione. Il tutto accompagnato da una selezione di vini e bollicine senza pari, con Ferrari Trento e Tenute Lunelli.
GRAN GALÀ DI FINE ANNO
menu:
Aperitivo servito in terrazza
CAVIALE FINGER FOOD
MAIO Saffron Gin & Tonic
Maio Saffron Gin, tonica, radici essiccate di liquirizia, profumo alla nocciola
GAMBERO SHABU-SHABU, CAGLIATA DI LATTE CON CENTRIFUGA DI SEDANO E MELA VERDE
in abbinamento
Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2014
CAPASANTA ARROSTITA, PROSCIUTTO IBERICO, GEL DI PEPERONE E CREMA DI BURRATA
in abbinamento
Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2014
ASTICE, PATATA, LIMONE E UNA CHANTILLY AL CERFOGLIO
in abbinamento
Ferrari Riserva Lunelli 2015
RAVIOLI DI VITELLO, BURRO E TARTUFO BIANCO
in abbinamento
Trento Pinot Nero DOC “Maso Montalto” 2018 – Tenute Lunelli
RISO, PLANCTON E FRUTTI DI MARE
in abbinamento
Trento Chardonnay DOC “Villa Margon” 2019 – Tenute Lunelli
“FILETTO ROSSINI”
in abbinamento
Montefalco Sagrantino DOCG “Carapace” 2015 – Tenute Lunelli
DULCIS IN FUNDO… ORO E CIOCCOLATO
in abbinamento
MAIO Vermut di Torino
…e a mezzanotte
LENTICCHIE E COTECHINO
in abbinamento
Ferrari Maximum Brut “Mathusalem”
€ 240,00
a persona
CONTATTI
MAIO RESTAURANT
Piazza del Duomo (La Rinascente, 7° piano)
20121 Milan - Italy
COME RAGGIUNGERCI
METROPOLITANA:
M1 fermata Duomo
M3 fermata Duomo
TRAM URBANI:
linee 1-2-3-12-14-16-18-19-20-24
AUTOBUS: linee 61-18-73
ORARI DI APERTURA
Aperto tutti i giorni
Ristorante: lun-ven 12 / 00 - sab-dom 11:30 / 00
Champagne Bar : 9:30 / 00