CHEF LUCA SEVESO: KNOW HOW
E IMPRONTA CREATIVA IN CUCINA

Buongiorno gourmet

A colazione, Maio propone soluzioni complete per cominciare al meglio la giornata. Una ricca proposta di menù continentali assortiti con specialità dolci e salate come i pancakes allo sciroppo d’acero e il salmone marinato scozzese. Spiccano nel menù le uova servite in diverse varianti per soddisfare ogni gusto: uova fritte con bacon croccante, uova strapazzate al pomodoro, omelette ai funghi.

Raffinata leggerezza

Leggerezza, gusto e tendenza nella proposta pranzo di Maio. Un’offerta di piatti light, tra cui una sezione dedicata alle insalate, per chi predilige una pausa pranzo leggera ma gourmet. L’estro creativo e l’eleganza Maio in ricette tradizionali che non dimenticano di esplorare i sapori della contemporaneità e le nuove contaminazioni culinarie.

Raffinata leggerezza

Da Maio, anche la pausa pomeridiana è speciale. Un vasto assortimento di piatti studiati ad hoc per stuzzicare il palato prima della cena: sandwhiches, insalate ma anche primi piatti e burgers. La proposta beverage comprende un’ampia selezione di tè pregiati, bollicine e cocktails firmati Maio.

L’eccellenza Maio

Tutto il DNA Maio, fatto di qualità, tradizione italiana e sensibilità contemporanea, nel menù ideato per la cena. Avvolti in un’atmosfera calda e chic, è possibile gustare piatti capaci di unire ricercate materie prime e nuove tecniche di sperimentazione gastronomica. Al Risotto, simbolo della cucina Maio, è dedicata un’intera sezione in cui è proposto nella versione tradizionale – Risotto alla Milanese – ma anche in chiave creativa ed esotica: come il Risotto al nero e il Risotto al curry